Le Chavagnais

issu de blé Bio cultivé à Chavagne !

 

ce pain est né d'un nouveau partenariat agricole avec La Gaec Aveline à Chavagne !

Guillaume agriculteur de Chavagne, passioné et amoureux de la nature cultive pour notre Boulangerie des blées panifiables.

Ce pain "Le Chavagnais" est un véritable petit citoyen  Chavagnais, Fabriqué à partir de Blé (certifié AB) né à proximité de l'étang communal de la sillandais, il à été moissonné fin juillet. Guillaume à stocké et conservé les blés dans son exploitation grace à un silo à soufflerie. fin octobre les blés sont bonnifiés et refroidis, ils peuvent partir en mouture !

 

 

 

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 7 jours

0,00€ TTC